jueves, 12 de noviembre de 2015

San Pedro de Guaranda




CIUDAD: San Pedro de Guaranda


GENERALIDADES:
UBICACIÓNProvincia Bolívar

ZONA DE PLANIFICACIÓN SEGÚN SENPLADES: Zona N° 5, Litoral
ALTITUD2668 mssm
HIDROLOGÍA:
Chimbo
 Salinas
Guaranda
Zapotal
 Calera
OROGRAFÍA:
Las Siete Colinas: Las Siete Colinas están situadas alrededor del pequeño valle en donde está asentada la ciudad de Guaranda, su tamaño y altura son variables pero un conjunto forman una especie de círculo de elevaciones rodeando a la ciudad. Desde cualquier punto alto de cada colina, se observa un ángulo  diferente de la ciudad de Guaranda.
Cada una de las colinas presentan una morfología irregular con pendientes bastantes pronunciadas y escarpadas; su formación obedece a unas agitadas actividades volcánicas del periodo terciario del Volcán Chimborazo, constituidas por rocas volcánicas y son: Cruz Loma, Tililac, Talalac, San Jacinto, El Calvario, San Bartolo y Loma de Guaranda.
TEMPERATURA4-24 grados centígrados
CONOCIDA COMO:
Ciudad de las Siete Colinas", por estar rodeada de siete colinas: San Jacinto, Loma de Guaranda, San Bartolo, Cruzloma, Tililag, Talalag y el Mirador, 
“Ciudad de los Eternos Carnavales”
FUNDACIÓN: 23 de Abril 1571, por españoles
INDEPENDENCIA: 10 de Noviembre 1820
DECLARACIÓN:
Patrimonio Cultural del Ecuador el 23 /oct/1997, por su Centro Histórico INPC, Ministerio de Educación y Cultura.    Patrimonio Inmaterial del Ecuador Carnaval de Guaranda 31/oct/2002
FESTIVIDADES:



Carnaval de Guaranda se juega con serpentinas, talcos, lociones, flores, confites, polvo y por supuesto agua; es una fiesta animada por comparsas, pregones, contrapuntos, bailes públicos y festival de comidas típicas que forman parte de la cultura carnavalesca.
En los días de fiesta casi nadie duerme y desde las seis de la mañana se empieza a chamuscar los chanchos, cocinar el mote, preparar las humas, la chicha, el dulce de sambo, pan, entre otros. Que se brindará a visitantes o familiares, quienes mojados por dentro y por fuera, pintados la cara con polvo y al son de coplas carnavaleras, disfrazados portando guitarras, acordeones y tambores se unen a esta fiesta popular.
En la fiesta se hace uso del maíz, pues se consume en distintas formas: tierno o seco, natural o procesado como choclo cocinado, tostado, mote, en forma de harina al hacer los "Chiguiles" y envolver con las hojas tiernas del mismo maíz; en forma de alcohol en la Chicha de Jora, fermentación del maíz que esta germinando o la harina de maíz para blanquear a las personas que participan de la fiesta.
En la zona rural se inicia el Carnaval con el juego del Gallo Compadre que disfrazados imitan a diversos animales y al son de un tambor, recorren esos días las casas de sus compadres, vecinos y amigos, para ser atendidos y agasajados con abundantes comidas y licor.

GASTRONOMÍA:

El pele del chancho y el mote con fritada.: En muchas familias ya es un rito anual el "pele del chanco"., en el que participan niños, jóvenes, adultos y ancianos. También acuden al "pele" los invitados si hay llegado al Carnaval. Una vez que han despostado al chancho, en .minga. se preparan las delicias carnavaleras: Unos hacen las morcillas, otros el chorizo, otros asan el cuero, pero eso si todos colaboran en la preparación de la fritada, que se la hace en fogón de leña y en paila de bronce. El caldo de gallina criolla, papas con cuy, Chigüiles: Se los prepara con harina de maíz, manteca de chancho, huevos, queso. Además como bebidas esta la chicha y la muy conocida bebida alcohólica de Guaranda “el pájaro azul”.

TURISMO:

Guaranda probablemente provenga del nombre de una tribu primitiva que pobló los territorios en los que hoy se asienta la ciudad de Guaranda, llamados Guaranga
Guaranga también es el nombre de un frondoso árbol que abundaba en este territorio, y uno de los cuales está sembrando en el parque 9 de Octubre de la ciudad, como símbolo que recuerda éste acontecimiento.
Ubicada en la hoya del río Chimbo, en el corazón del Ecuador, al noroeste de la provincia de Bolívar a una altura de 2.668 m.s.n.m.

Parque EL Libertador:

 Es considerado como uno de los mejores parques de Guaranda, ubicado en el centro de la ciudad, allí se encuentra el monumento en honor a la memoria del Libertador Simón Bolívar, que fue construido en 1928, por el célebre artista ecuatoriano Oswaldo Guayasamín. Su  belleza y perfección, lo hacen uno de los principales centros de atracción, recreación y deporte para la juventud guarandeña.
Palacio Municipal, en este edificio en la actualidad funcionan los diferentes estamentos del I. Municipio de Guaranda. La existencia del Palacio municipal aproximadamente data desde el año 1736, en que llegó a la ciudad de Guaranda el 18 de Mayo la Misión Geodésica Francesa. Esta casa fue propiedad en primera instancia del señor general José de Unda y Luna, posteriormente pasó a ser propiedad de Don Frenando Echeandía y es ahí donde nació el patriota guarandeño Coronel Fernando de Echeandía.
Iglesia Catedral san Pedro de Guaranda: La Catedral se encuentra ubicada en la calle 10 de Agosto y Sucre, frente al parque El Libertador, en la plaza central de la ciudad de Guaranda, su fachada fue construida de piedra labrada, dominada por dos torres. En su alrededor se  puede observa una febril actividad comercial, especialmente la venta de productos de la zona como: panela, aguardiente "Pájaro Azul", lana, productos lácteos y tejidos.
La Casona Universitaria: otro inmueble de valor arquitectónico- histórico interesante es “La Casona Universitaria” ubicada frente al parque central. En la actualidad este predio pertenece a la Universidad Estatal de Bolívar y en él se encuentra distintas facultades de dicha institución. La casa fue construida en 1834, históricamente este fue el lugar de nacimiento y vivienda de Ángel Polibio Chávez, quien impulsó la creación de la provincia de Bolívar.
La Casa Vieja de la familia López Del Salto: Tiene dos frentes y es de dos plantas. Construido a fines del siglo XVIII; cubierta de tejas, de arquitectura selectiva, y de fachada tradicional. Los interiores con patio de piedra, corredores y galerías, que hacen de esta casa una de las más representativas de la ciudad. En sus mejores tiempos fue hospedaje obligado de personajes que llegaban a Guaranda, entre ellos Presidentes de la República, Ministros de Estado, Obispos y altas Autoridades del Gobierno.
Hoy en la planta alta tiene servicios de un Café – Bar “La Casa Vieja”, elegante y recomendado de visitarlo, además para degustar de deliciosos platos culinarios y una atención de primera.
Museo De La Universidad Estatal De Bolívar: En este museo se realizan exposiciones permanentes de piezas arqueológicas, esta también dedicado a la etnología, medicinas entre otras, en sus instalaciones también existen posadas para exposiciones temporales de cualquier índole. Además de esto encontramos también una biblioteca, una videoteca, aulas para conferencias y un cyber café. Funciona en el Edificio del antiguo Hospital de Jesús, ubicado en la calle Olmedo y 7 de Mayo.
Casa Regional De Bolívar: Ubicada en las calles 7 de Mayo entre Rocafuerte y Olmedo, en el antiguo hospital de Jesús, creado en 1994, guarda en su sala muestras arqueológicas, etnográficas, medicina, herbario, biblioteca.
Parque Manuel De Echeandía: Este lugar conocido popularmente también como Plaza Roja y en él se encuentran diferentes piezas ornamentales como sus singulares faroles, Ubicado en la Av. Cándido Rada y General Enríquez es un lugar para tomarse un descanso gracias a la vegetación en él existe ya sus bancas metálicas.
Iglesia Santa Mariana De Jesús La construcción de esta Iglesia se llevó a cabo con los aportes de los fieles y los planos de la misma fueron realizados por la Madre Delfina Troya, su humilde construcción utilizó materiales de fácil obtención sin embargo su fachada está hecha casi en su totalidad de piedra labrada. El Altar mayor hecho de madera es una obra del Guarandeño Miguel Calero. Se encuentra en el Colegio Rada en la calle 7 de Mayo y Manuela Cañizares.  Se localiza en el colegio Monseñor Candido Rada, con una arquitectura ecléctica, es la primera iglesia ecuatoriana, dedicada a Mariana de Jesús. 
Parque Montufar: Se encuentra en las calles General Salazar y Sucre. En el centro de este parque encontramos los monumentos dedicados al Dr. Ángel Polibio Chávez y a Gabriel Ignacio Veintimilla. Estos monumentos fueron levantados en agradecimiento a la gestión realizada en favor del establecimiento de la provincia de Bolívar.

Santuario De La Virgen Del Huaico: 

Donde el pueblo rinde tributo a la virgen de la quebrada Actualmente el santuario y el museo que encontramos aquí son de gran atracción para el turista ya que dentro de él encontramos la historia del santuario, haciendo de todo esto un conjunto de gran belleza y de mayor atractivo de la provincia

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